Assim como a vindima, a pisa das uvas tintas é igualmente um processo tradicional no qual se revivem memórias e renascem tradições. O processo de pisar as uvas nos tradicionais lagares de ...
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Depois de os dez jovens chefes finalistas terem demonstrado as suas habilidades cozinhando ao vivo diante do público e do júri, Albert Manso, sub-chef do Tickets (Barcelona), foi proclamado ...
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Estive na Bairrada durante o fim-de-semana do “Aqui na Bairrada” sem ter participado (o aniversário do sobrinhão tem prioridade), e encontrei por coincidência o António Mendes Nunes e ...
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Os dias 14 e 15 de Setembro de 2019 vão ficar para memória futura da Bairrada, uma região que soube “transformar o barro em tijolo” e que este ano celebra 40 anos de demarcação vitivinícola. ...
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A Associação Naval de Lisboa, na Doca de Belém, vai receber no próximo dia 28 de setembro, a terceira edição da festa vínica Sushi Wine Party. Assim, entre as 18h00 e as 23h00, são esperadas ...
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Os vinhos Monte Branco 2015 (94 pontos), LOU (92+ pontos), CA (92 pontos) e Alento Reserva branco 2018 (90 pontos) sobressaem no reputado ranking do crítico internacional Mark ...
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A Bairrada dos dias de hoje é uma região dinâmica e unida na promoção dos vinhos, da gastronomia e do território. Os próximos dias 14 e 15 de Setembro são prova viva disso mesmo. Comece-se ...
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No dia 10 de Setembro, a Real Companhia Velha completa 263 anos, fazendo dela a mais antiga empresa portuguesa. Foi nesta data, no ano de 1756, que se fundou a Companhia – por Alvará Régio de D. ...
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Esta é já a 5ª edição da festa vínica Bye Bye Summer Wine Party. Depois das merecidas férias de verão é preciso enfrentar a nova época com um sorriso e energias renovadas. Assim, o jardim do ...
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Provei-o pela mão do Miguel há uns meses, e trouxe para casa alguns exemplares para comprovar o que me pareceu: Chardonnay com bolha muito fina, intensidade aromática muito interessante de ...
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Os icónicos Mirabilis Tinto 2017 (96-98 pontos), Mirabilis Branco 2018 (92-94 pontos), Quinta Nova Grande Reserva 2017 (96-98 pontos), Quinta Nova Grande Reserva Referência 2017 (94-96 pontos) e ...
More info Esta é uma oportunidade única para explorar a nossa vinha, aprender acerca do clima, solos e técnicas de produção. Aqui, vamos pôr as mãos à obra e os pés no mosto! Junte-se a nós! A Adega do ...
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