No dia 10 de Setembro, a Real Companhia Velha completa 263 anos, fazendo dela a mais antiga empresa portuguesa. Foi nesta data, no ano de 1756, que se fundou a Companhia – por Alvará Régio de D. José I, Rei de Portugal, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro Sebastião José de Carvalho e Mello, mais conhecido por Marquês de Pombal – e se instituiu a Demarcação da Região do Douro e Porto. Há uns anos a esta parte, o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) passou a assinalar este como o Dia do Vinho do Porto. A Real Companhia Velha vai celebrar a efeméride com uma programação e menu especial no 17•56 Museu & Enoteca, também de parabéns pelo seu primeiro aniversário.
Todos os que elegerem o dia 10 de Setembro de 2019 para visitar o 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha, localizado à beira do rio Douro, no Cais de Gaia, vão ser recebidos com um cálice de vinho do Porto, oferecido por figurantes trajados à época da fundação da Companhia. Gratuita é também a entrada no Museu da 1.ª Demarcação que, neste dia estará aberto com horário alargado, das 11h00 às 22h00 (última entrada às 21h30; habitualmente das 11h00 às 18h30).
A Enoteca 17•56 desenhou um menu especial, com vinhos escolhidos a dedo e cuja composição inclui o desempenho gastronómico das três “cozinhas”: Peixaria da Enoteca, SHIKO Tasca Japonesa e Reitoria. A entrada é asiática, com o ‘ceviche nikkei’ acompanhado por uma nova referência da Real Companhia Velha, o ‘Quinta do Síbio rosé 2018’. O prato de peixe é da autoria da Peixaria da Enoteca, de onde sairá um ‘bacalhau grelhado, migas de feijão-frade, couve lombarda, azeitona e broa de milho caseira’, servido com ‘Carvalhas branco 2017’. Ao Reitoria cabe o prato de carne – ‘vazia baixa, risotto de funcho e tomate seco’ –, harmonizado com ‘Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Sousão tinto 2014’. Para a sobremesa, o chefe Jerónimo Pinto de Abreu, da Peixaria, apresenta um ‘folhado de maçã caramelizada, molho cremoso de toffee e rum’, cujo conjunto de sabores vai “casar” na perfeição com o ‘Royal Oporto Colheita 1977’. Para os mais acérrimos provadores de vinho do Porto, há espaço para um cálice de ‘Real Companhia Velha Porto Vintage de 2017’.
O menu está disponível, por €50,00, ao almoço e ao jantar, sendo que a Enoteca 17•56 estará também a funcionar no seu regime normal, ou seja, os pedidos também podem ser feitos à carta.
17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha
Novo centro de visitas no cais de Gaia
Localizado à beira do rio Douro, no Cais de Gaia, o 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha abriu portas há um ano, para ocupar parte daquele que outrora foi um dos armazéns da Companhia. É um espaço com 3.000 m2, divididos em dois pisos, onde o vinho, a gastronomia e a história se complementam, e o tempo e o conforto são palavras-chave. O nome faz referência ao ano da instituição da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro (também denominada por Real Companhia Velha), o mesmo da 1.ª Demarcação do Alto Douro: 1756, mais precisamente a 10 de Setembro.
O premiado Museu da 1.ª Demarcação, com quatro distinções conquistadas em menos de um ano – Melhor Enoturismo, nos Prémios da Revista de Vinhos ‘Melhores do Ano 2018’; Melhor Trabalho de Museografia e Melhor Filme, nos Prémios APOM 2019; e Melhor na categoria de Cultura dos Best Wine Awards 2020 by Great Wine Capitals –, é composto por um núcleo museológico. Aqui conta-se a história do Douro, a mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo, indissociável da própria história da Real Companhia Velha. Esta “viagem” pode ser feita através de inúmeros objectos e documentos pertença do espólio da empresa, onde se destaca o Alvará Régio assinado por D. José I a 10 de Setembro de 1756, sob os auspício do Marquês de Pombal – disponível na versão original, intocável, e em duas versões digitais, passíveis de serem folheadas – e garrafas históricas. O mesmo espaço convida a conhecer, ainda, alguns dos mais importantes acontecimentos mundiais.
A Enoteca 17•56 é um espaço dedicado à afirmação do Porto como uma das dez capitais mundiais do vinho. De notar que, para além do amplo portefólio da Real Companhia Velha (aqui listado com 300 referências, por ter mais do que uma colheita por vinho), vão estar ao dispor alguns dos melhores vinhos de Portugal, na secção ‘Carta dos Amigos’, e também vinhos das mais reconhecidas regiões do Velho Mundo. No total, a carta de vinhos ultrapassa as 500 referências. O vinho é complementado por uma variada oferta gastronómica. A vertente mais tradicional, com destaque para peixes e mariscos, é assegurada pela Peixaria da Enoteca, agora com o chefe Jerónimo Pinto Abreu a liderar a cozinha. Cabe ao Reitoria a vertente de steakhouse, com carnes maturadas diversas; e à SHIKO Tasca Japonesa um raw bar de inspiração japonesa. Para complementar a lista de iguarias, a Fromagerie Portuguesa apresenta uma selecção de cerca de sessenta queijos nacionais e internacionais, que podem ser consumidos no local ou comprados para levar para casa. Este sofisticado espaço contempla ainda uma zona de lounge, um cigar club (para apreciadores de charutos, em harmonia com bons Vinhos do Porto), duas salas privadas e um terraço panorâmico.
17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha
Morada: Alameda da Rua Serpa Pinto, 44B, 4400-012 Vila Nova de Gaia
GPS: 41.136516, -8.618545
Museu da 1.ª Demarcação
Site: www.museurealcompanhiavelha.pt
Contactos: 222 448 501 ou [email protected]
Horário: Terça-feira a Sábado, 11h00 às 18h30 (última entrada às 18h00).
Encerra nos dias 25 de Dezembro e 01 de Janeiro.
Bilhetes: Simples – Bilhete Museu – €5,00; Prova Porto – Bilhete Museu + Prova de Vinho do Porto – €15,00; Enoteca Experience – Bilhete Museu + Enoteca Experience (com prova de 4 vinhos do Porto) – €25,00; Infantil – Bilhete Museu (Infantil) – €2,50; Gratuito – Entrada gratuita para Membros dos ICOM e APOM, mediante identificação. 2.º Sábado de cada mês, para cidadãos nacionais, mediante identificação.
Enoteca 17•56
Site: www.enoteca1756.pt
Contacto: 222 448 500 ou 930 424 841 ou [email protected]
Horário: Terça-feira a Sábado
Refeições – 12h30 às 15h00 e 19h30 às 22h30 (até às 23h00 à sexta-feira e ao Sábado)
Degustação de vinhos e queijos – 12h30 às 23h00
Lotação: 190 lugares