A Taylor’s, uma das mais antigas e reputadas casas de vinho do Porto, sugere a intemporalidade dos clássicos LBV e Tawny 10 e 20 anos para celebrar os momentos especiais, em tempos de confinamento.
O tempo é o melhor aliado do vinho do Porto. O envelhecimento, em madeira e em garrafa, confere-lhe corpo, volume e unicidade. E o tempo é também cúmplice no momento da sua degustação, servindo de pretexto para uma pausa hedonista e boas conversas.
Por isso, a Taylor’s, uma das mais emblemáticas casas de vinho do Porto, fundada em 1692, sugere três clássicos de celebração para o Dia do Pai e Páscoa.
Para o Dia do Pai, a sugestão é o Taylor’s LBV 2014 (15, 50 €), um vinho icónico da marca, que criou esta categoria há mais de 50 anos. Como o nome sugere, é engarrafado mais tarde, permanecendo em balseiro entre 4 a 6 anos. Quando lançado no mercado, está pronto para ser degustado e pode ser consumido depois de várias semanas de a garrafa ter sido aberta. A companhia perfeita para sobremesas de chocolate, frutos silvestres, queijos e fins de refeição, atenuando os dias de confinamento.
Para a Páscoa, a sugestão são os Tawnies de idade, 10 (22 €) e 20 anos (46 €), perfeitos para conjugar com os doces típicos desta celebração, como o pão de ló, folar, amêndoas e sobremesas de ovos moles.
Como sugestão de oferta, a casa de vinho do Porto criou ainda vouchers de visita às suas caves, em Vila Nova de Gaia, que convidam a uma viagem, em formato áudio-guia, pelos mais de 300 anos da marca e pelos seus premiados vinhos, bem como vouchers para experiências gastronómicas no seu restaurante, Barão Fladgate, recentemente premiado como “Melhor Restaurante Vínico” nos Best Of Wine Tourism 2021. Os vouchers têm a validade de um ano e podem ser utilizados após a reabertura dos espaços, encerrados temporariamente devido às medidas de confinamento.