Se tem curiosidade para saber mais sobre o vinho que leva o nome de Portugal a todo o mundo, aproveite a reabertura da sala de provas e loja Taylor’s Port para conhecer e provar diferentes estilos de vinho do Porto e até algumas edições especiais e raras no mercado.
No mundo do vinho do Porto, saber esperar é uma virtude. Respeitar os ciclos da natureza, honrar o tempo do vinho, desfrutar lentamente cada cálice. Depois de um tempo de pausa devido ao contexto COVID-19, a Taylor’s Port faz o convite para redescobrir este ex-libris de Portugal e prepara a reabertura da sua sala de provas e loja, em Alfama, Lisboa, a 25 de junho.
A reputada casa de vinho do Porto adaptou os seus espaços às recomendações da Direção-Geral de Saúde e do Turismo de Portugal, para dar a conhecer e a provar os seus melhores vinhos, incluindo a mais recente edição comemorativa do 50º aniversário do lançamento do seu primeiro LBV – Late Bottle Vintage 2015 (15€/garrafa) em mais um exemplo de como o tempo é amigo da perfeição.
De janelas abertas para o Rio Tejo, a Taylor’s em Lisboa reabre a 25 de junho, de quinta a segunda-feira, das 14h00 às 20h00. Além de loja, o espaço funciona como Sala de Provas, disponibilizando uma ampla carta de vinhos a copo e experiências comentadas, permitindo provar e conhecer diferentes estilos de vinho do Porto.
Localizada ao lado do emblemático Chafariz D’El Rei, na encosta do bairro de Alfama, o espaço de provas divide-se em três amplas salas e uma pequena esplanada ao ar livre.
A carta inclui uma seleção de 15 vinhos do Porto a copo, a partir de 5 euros, entre os quais algumas edições históricas da casa, como Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage 2015 (10€) ou o Taylor’s Vintage 1994 (34€). Para quem quiser aprofundar o conhecimento sobre a marca, sugere-se a “Introdução à Taylor’s” (40€), uma prova de 5 vinhos que representam o perfil da casa – Taylor’s Chip Dry, Taylor’s LBV, Taylor’s Tawny 20 anos, Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage 2015 e Taylor’s Vintage 2009.
A chegada do bom tempo poderá também ser o pretexto perfeito para experimentar os cocktails de assinatura, como o Taylor’s Chip Dry Tónico ou o Croft Pink Granizado, ambos por 6 €.
Para acompanhar, há uma seleção de petiscos, entre os quais o azeite Quinta de Vargellas, acompanhado por pão (8€), seleção de queijos portugueses (15€), seleção de enchidos portugueses (14€), as tradicionais amêndoas torradas (4,5 €) ou, nos doces, trufas de chocolate negro (5 €) ou o inevitável pastel de nata (1€).
Morada:
Rua Cais de Santarém 6-8, 1100-104 Lisboa
Contactos e reservas:
Telf.: 218 863 105
E-mail: [email protected]
Horário:
De quinta a segunda-feira, 14h00 às 20h00