O projeto XXVI Talhas presta homenagem à tradição milenar da produção de Vinho de Talha, de forma natural, na pacata aldeia de Vila Alva. O projeto é encabeçado hoje pela filha e netos do Mestre Daniel, que produziu vinhos de talha durante 30 anos, e ainda o enólogo Ricardo Santos (Malo Wines e Quinta do Carneiro), com ligações afetivas ao projeto.
XXVI Talhas – porque é o número de talhas que existem na adega onde se produz o vinho, com as marcas Vinho do Tareco (vinho novo da talha) e Mestre Daniel em homenagem ao carpinteiro que comprou a adega e as talhas há mais de 60 anos. O Mestre Daniel produziu nessa adega Vinho de Talha durante cerca de 30 anos, seguindo a tradição familiar que herdou de seus pais e avós. Após a sua morte seguiram-se ainda alguns anos de produção. Contudo, em 1990, a adega encerrou atividade. Em 2018, após quase trinta anos de interregno, a adega volta a funcionar, retomando a tradição local e familiar de produção de Vinho de Talha.
As vinhas são de sequeiro, com idades entre 20 a 50 anos e contêm castas do antigamente, que aí perduram, como Perrum, Diagalves, Manteúdo e Larião (brancas) e Tinta Grossa (tinta). Os solos são pobres, carregados de xisto e saibro e com relevos atípicos para a região. A proximidade da pequena serra do Mendro tem influência na temperatura, permite produzir vinhos com enorme identidade e personalidade.
“O projeto XXVI Talhas surgiu com o objetivo de manter e promover o Vinho de Talha e, em particular, o vinho de Vila Alva, um dos principais centros desta tradição milenar. Para esta missão procuramos parceiros que consigam entender o que nos move e comunicar de uma forma clara e honesta a nossa identidade”, afirmam Daniel Parreira e Ricardo Santos.
“Acreditamos que a Vinalda, com o seu know how e posicionamento no mercado, é o parceiro ideal para fazer chegar os nossos vinhos a todo o território nacional e assim levar a tradição do Vinho de Talha a quem ainda não a conhece”, adiantam os mentores do projeto, acrescentando: “Estamos entusiasmados com esta parceria e motivados para fazer mais e melhor em conjunto com a Vinalda”
José Espírito Santo, Diretor-Geral da Vinalda, destaca, por seu lado, que “quisemos disponibilizar aos nossos clientes Vinho de Talha, mas de um dos raros projetos verdadeiramente autênticos e genuínos”, salientando que este é “um projeto que apenas produz Vinho de Talha, mantendo a sua forma ancestral e natural de produção”.
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Portefólio
Mestre Daniel – Talha X Branco, Branco, Talha XV Tinto e Tinto;
Vinho do Tareco – Branco, Tinto e Palhete.