Ceira Reserva Tinto 2017

É um Douro da região do Alto Douro, subregião do Cima Corgo, feitos por pessoas para pessoas: o Ricardo e a Margarida que, para além do projecto familiar, arregaçaram as mangas para este recente projecto.

O nariz é marcado pela fruta preta e vermelha, e o que me parece ser a violeta da Touriga Nacional. O perfil é ligeiramente seco, com taninos macios, frescura e final médio. Servido um pouco abaixo da temperatura habitual sairá muito beneficiado, e por cá já acompanhou muito bem um pernil assado, um arroz de coelho e até um franguinho porque as análises estão perto…

Conheçam o projecto e a loja online em https://ceirawines.com/

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