Durante esta sexta-feira, dia 11 de Janeiro, os vinhos da Quinta Vale D. Maria vão harmonizar o almoço “Fora da Casta”, organizado no restaurante Bistro 100 Maneiras, do chef Ljubomir Stanisic. Este almoço vínico, com início marcado para as 12 horas, contará com um menu elaborado especialmente para acompanhar os vinhos da Quinta Vale D. Maria.
Menu
Bacon de espadarte com texturas de couve-flor
Quinta Vale D. Maria VVV Valleys Branco 2016
Pezinhos de coentrada
Quinta Vale D. Maria VVV Valleys Tinto 2014
Goulash de vaca com molho de chocolate e puré de castanhas
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2014
Arancini de arroz-doce com gelado de cereja
Quinta Vale D. Maria Vintage 2015
Reservas disponíveis através dos contactos: 910307575 / info@100maneiras.com