Claramente este não é um vinho para as massas, a começar pela cor (se bem que começam a aparecer os curtimenta com alguma atenção do público) e pelo perfil seco. Este Arinto dá-se maravilhosamente em Bucelas, tem um nariz com notas marcadas de tosta, fruta tropical e caramelo; a boca é muito fresco apesar da idade (tem 9 anos!), muito longo e elegante.
Adoro este perfil, e talvez por isso tenha decidido, quando o vinho tinha só 8 anos, comprar algumas caixas para ir bebendo já e acompanhar (ainda mais!) a evolução.
Infelizmente, o produtor já não tem mais.