O encruzado é uma das minhas castas preferidas (tive o privilégio de fazer algumas centenas de kilómetros para estar no Encruzado Day 2016), o que faz com que esteja especialmente interessado em acompanhar as interpretações da casta.

Fiquei surpreendido ao encontrar este Flor de Penalva Encruzado com um desconto bastante razoável numa grande superfície(não passará uma mensagem errada sobre a casta?), ao lado do irmão Malvasia Fina. Agrada-me o estilo ligeiramente oxidado (não será provavelmente consensual) e o perfil ligeiramente seco , a mineralidade e os aromas cítricos.

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