2012 Archives | Ricardo @ Magna Casta https://ricardo.magnacasta.com/tag/2012/ Ricardo @ Magna Casta Tue, 16 Oct 2018 19:47:38 +0000 pt-PT hourly 1 https://ricardo.magnacasta.com/wp-content/uploads/2017/08/vinho_logo.png 2012 Archives | Ricardo @ Magna Casta https://ricardo.magnacasta.com/tag/2012/ 32 32 137887670 São Domingos Velha Reserva Bruto 2012 https://ricardo.magnacasta.com/2018/05/17/sao-domingos-velha-reserva-bruto-2012/ https://ricardo.magnacasta.com/2018/05/17/sao-domingos-velha-reserva-bruto-2012/#respond Thu, 17 May 2018 22:13:00 +0000 http://ricardo.magnacasta.com/?p=845 Há ocasiões para tudo, mas é igualmente verdade que há espumantes que se adaptam a todas as circunstâncias (excepto talvez a um balneário com excesso de ocupantes, cinturadas e socos à mistura). O Velha Reserva (porque estagia pelo menos 48 meses em cave) é um desses exemplares: tem frescura suficiente para poder ser degustado a solo, tem a complexidade para acompanhar umas fatias de queijo ou um frango com arroz de tomate.

Para os que gostam de sobremesas, os doces à base de ovos acompanham perfeitamente (para os gulosos que mandam abaixo 500 gramas de pão de ló de Raiva e outros), mas é importante garantir que está fresco. O nariz de biscoito ajuda a perceber que está aqui um animal complexo. Uma referência que testei à mesa, no balneário e até durante alguns episódios de spinning para ajudar a hidratar.… Ler mais

The post São Domingos Velha Reserva Bruto 2012 appeared first on Ricardo @ Magna Casta.

]]> Há ocasiões para tudo, mas é igualmente verdade que há espumantes que se adaptam a todas as circunstâncias (excepto talvez a um balneário com excesso de ocupantes, cinturadas e socos à mistura). O Velha Reserva (porque estagia pelo menos 48 meses em cave) é um desses exemplares: tem frescura suficiente para poder ser degustado a solo, tem a complexidade para acompanhar umas fatias de queijo ou um frango com arroz de tomate.

Para os que gostam de sobremesas, os doces à base de ovos acompanham perfeitamente (para os gulosos que mandam abaixo 500 gramas de pão de ló de Raiva e outros), mas é importante garantir que está fresco. O nariz de biscoito ajuda a perceber que está aqui um animal complexo. Uma referência que testei à mesa, no balneário e até durante alguns episódios de spinning para ajudar a hidratar.… Ler mais

The post São Domingos Velha Reserva Bruto 2012 appeared first on Ricardo @ Magna Casta.

]]> https://ricardo.magnacasta.com/2018/05/17/sao-domingos-velha-reserva-bruto-2012/feed/ 0 845